Ensalada Italiana
La ensalada de repollo italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 1 cebolla mediana, 1 3/4 c. azúcar, dividida, 3/4 c. vinagre y 1/2 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Triture el repollo, colóquelo en un tazón grande, en capas alternas de repollo y aros de cebolla en rodajas finas.
Cubra con 3/4 taza de azúcar. Llevar a ebullición 1 taza de azúcar, vinagre, aceite, sal, mostaza seca y semillas de apio.
Cuando la mezcla hierva, vierta sobre el repollo.
No revuelvas. Cubrir; déjelo reposar durante la noche o al menos de 6 a 8 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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