Tortillas italianas (vegetarianas)
Las tortillas italianas (vegetarianas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. queso mozzarella rallado, dividido, 1 paquete. (10 oz) de espinacas picadas, descongeladas y bien escurridas, 1 paquete. (10 oz) de maíz, descongelado y escurrido, 1 recipiente (15 oz) de queso ricotta y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcla 1 taza de queso mozzarella, espinacas, maíz, ricota y huevo. Coloque 1/2 taza de la mezcla en el centro de cada tortilla.
Enrolle bien; Coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas.
Mezcla los tomates, la salsa de tomate y la albahaca; vierta sobre las tortillas rellenas. Espolvorea con el resto del queso mozzarella y parmesano.
Hornear 30 minutos a 375°.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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