Italienischer Zucchini-Halbmondkuchen
Italian Zucchini Crescent Pie ist ein beeindruckendes italienisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. dünn geschnittene Zucchini, ca. gehackte Zwiebel, bis 1/2 c. Margarine, ca. Petersilie (frisch) oder 2 EL. Petersilienflocken und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
In einer 10-Zoll-Pfanne Zucchini und Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind.
Petersilie und Gewürze unterrühren. In einer großen Schüssel Eier und Käse vermischen.
Gemüsemischung unterrühren. Den Teig in 8 Dreiecke teilen.
In eine ungefettete 10-Zoll-Kuchenform oder 11-Zoll-Quicheform geben.
Über den Boden und die Oberseite drücken, um eine Kruste zu bilden.
Kruste mit Senf bestreichen.
Die Gemüsemischung gleichmäßig in die Kruste gießen.
Bei 375° 18 bis 20 Minuten backen oder bis das in der Nähe der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
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