كوسة ايطالية
الكوسا الإيطالية هي عشاء إيطالي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و48 دقيقة. مصنوع من كوسة صغيرة، بصل كبير، فلفل أخضر صغير، ج. زيت الطبخ و. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
اغسل الكوسة وأزل الأطراف.
لا تقشر وتقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
نقطع البصل والفلفل إلى حلقات.
سخني الزيت في مقلاة 12 بوصة.
ضعي الكوسة في المقلاة وحمريها قليلاً على كلا الجانبين.
أضيفي البصل والفلفل الأخضر.
يرش الملح، وملح الثوم، والفلفل، والأوريجانو.
قمة مع الطماطم.
يغطى ويترك حتى يغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
نكشف الغطاء ونرش الجبن على الخضار.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الكوسة طرية وصلصة سميكة إلى حد ما.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً