Jackson-Brotpudding
Jackson Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) festem Weißbrot, gewürfelt, 4 c. Milch, 4 Eier, gut geschlagen, 4 TL. Vanille und 3 c. Mit frischen Preiselbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel Brot, Milch, Eier und Vanille vermischen.
10 Minuten stehen lassen.
Preiselbeeren, Zucker und Wasser in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen und dann 5 Minuten köcheln lassen.
Preiselbeeren abtropfen lassen und die Flüssigkeit für die Soße auffangen.
Preiselbeeren, Rosinen und Walnüsse zur Brotmasse geben.
In eine gut gefettete 2-Liter-Form gießen und im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 35 Minuten backen.
Geben Sie die Maisstärke in die zurückbehaltene Flüssigkeit und kochen Sie, bis sie eingedickt ist.
Beim Servieren den Pudding darüber verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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