Jackstraw-Aubergine
Jackstraw Aubergine ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, ca. Mehl, c. Eiswasser, geschlagenes Ei und . Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Aubergine der Länge nach halbieren; schälen.
1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden. Schneiden Sie 1/2-Zoll-Streifen in Scheiben.
Mehl, Wasser, Ei, Öl, Zucker und Salz verrühren.
Auberginen in Teig tauchen.
Überschüssigen Teig abtropfen lassen.
Einige davon nacheinander in heißem Fett (365°) 4 bis 5 Minuten braten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
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