ハラペーニョ ガーリック ティラピア パスタ
ハラペーニョ ガーリック ティラピア パスタは、わずか 30 分で準備できる素晴らしいディナーです。ペンネパスタ 2 1/2 カップ、溶かしたマーガリン 1/3 カップ、みじん切りにしたニンニク 3 クローブ、ティラピアの切り身 4 枚 (4 オンス)、中力粉 1/3 カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
大きな鍋に軽く塩を加えた水を入れ、強火で沸騰させます。
お湯が沸騰したらペンネを入れて混ぜ、再度沸騰させます。
時々かき混ぜながら、パスタが完全に火が通り、まだ噛み応えのある固さになるまで、蓋をせずに約11分間茹でます。
シンクに設置したザルで水気をよく切ります。
パスタを茹でている間に、溶かしたマーガリンとニンニクを浅い皿に入れて混ぜます。
小麦粉を別の皿に置きます。
ティラピアのフィレをガーリックバター混合物に浸し、すぐに小麦粉をまぶします。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。
油の中で魚をきつね色になるまで一度裏返し、合計約5分間焼きます。
クリーム、レモン汁、残りのニンニクとマーガリンの混合物をフライパンに注ぎます。
ハラペーニョ、塩、黒コショウ、カイエンペッパー、パプリカ、ガーリックパウダーを加えて混ぜます。
沸騰させ、ソースがわずかに減り、魚がフォークで簡単にほぐされるまで調理します。約2分。
ベビーほうれん草をソースに混ぜ、しおれるまで煮ます。
刻んだトマトと茹でたパスタを加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
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