Name: Salsa aux jalapeños
Ingredients: 24 c. tomates lavées et coupées en quartiers; 1 c. oignon, coupé en dés; 1 c. poivron vert, haché; 2 to 3 c. piments jalapeño, tranchés finement ou hachés ou 8 oz. pot de jalapeños acheté (conserver le liquide et utiliser à la place du vinaigre, si plus de saveur est souhaitée); 3/4 c. vinaigre blanc; 3 tbsp. sucre; 1 tbsp. poudre d'ail ou 1 gousse d'ail émincée; 1 tbsp. sel; 2 tbsp. raifort (facultatif); 1 lb. boeuf haché maigre; 3/4 c. chapelure nature; 1/2 c. jus de tomate; 2 tbsp. raifort préparé; 1 oeuf, battu; 1 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. persil frais émincé; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre noir moulu

Salsa aux jalapeños

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Jalapeño Salsa est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 24 c. tomates lavées et coupées en quartiers, 1 c. oignon coupé en dés, 1 c. poivron vert haché, 2 à 3 c. piments jalapeño, tranchés finement ou hachés ou 8 oz. pot de jalapeños acheté (conserver le liquide et utiliser à la place du vinaigre, si plus de saveur est souhaitée) et 3/4 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.