Jambalaya
Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 EL. Margarine, 1 (14 oz.) Dose gedünstete Tomaten, nicht abgetropft und grob gehackt, 1 1/2 c. gewürfeltes gekochtes Hühnchen und 1 (13 3/4 Unzen) Dose Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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In der Pfanne bei mittlerer Hitze den Knoblauch in Margarine 1 bis 2 Minuten anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 25 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Vor dem Servieren nach Belieben etwas Tabasco-Sauce unterrühren. Ergibt 6 Portionen.
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