Name: جامبالايا
Ingredients: 3 tbsp. زيت الزيتون; 1/4 lb. لحم خنزير مدخن، مقطع; 2 ribs كرفس مفروم ناعماً; 1 بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً; 1 فلفل أخضر، مفروم فرماً ناعماً; 2 cloves الثوم المفروم; 1 lb. نقانق مدخنة، خفيفة أو ساخنة، مقطعة إلى شرائح; 1 (28 oz.) can طماطم كاملة مع العصير مقطعة; 1 tsp. زعتر و 1 ملعقة صغيرة. صلصة الفلفل الأحمر (أو حسب الرغبة); 2 c. أرز; 3 c. مرق الدجاج الساخن; الملح والفلفل; 1/2 lb. اسكالوب البحر; 1/2 lb. جمبري متوسط الحجم مقشر ومنزوع العروق

جامبالايا

👁️ 3 مشاهدة

Jambalaya هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1/4 رطل لحم خنزير مدخن، مفروم، 2 ضلع كرفس، مفروم جيدًا، 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا و1 فلفل أخضر، مفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.