Jambalaya
Jambalaya est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile à salade, 1 gros oignon haché, 1 c. de poivron vert haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. poulet cuit en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter le poulet, le jambon et les saucisses.
Cuire 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Porter à ébullition.
Couvrir et réduire le feu.
Cuire environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et que le liquide soit absorbé.
Pour 8 personnes.
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