Jambalaia
Jambalaya é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de bacon, 1/2 xícara. cebola picada, 2 pimentões verdes grandes picados, 1 c. arroz branco e 1/2 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Cozinhe o bacon.
Retire e escorra.
Refogue a cebola e o pimentão.
Adicione o arroz e mexa para revestir.
Adicione os ingredientes restantes e deixe ferver.
Coloque em uma assadeira ou prato refratário, tampe e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.
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