Name: ジャンバラヤ
Ingredients: 3/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/2 c. みじん切りセロリ; 1/4 c. みじん切りピーマン; 2 ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. バターまたはマーガリン; 2 c. 角切りの完全に調理されたハム; 1 can （28オンス）角切りトマト、水切りなし; 1 can (10-1/2オンス)ビーフスープ; 1 c. 生の長粒米; 1 c. 水; 1 tsp. 砂糖; 1 tsp. 乾燥タイム; 1/2 tsp. チリパウダー; 1/4 tsp. ペッパー; 1-1/2 lb. 皮をむいて背わたを取り除いた生または冷凍の生エビ; 1 tbsp. 刻んだ新鮮なパセリ