Name: جامبالايا
Ingredients: 3/4 c. البصل المفروم; 1/2 c. كرفس مفروم; 1/4 c. فلفل أخضر مفروم; 2 فصوص من الثوم، مفرومة; 2 tbsp. الزبدة أو السمن; 2 c. مكعبات لحم الخنزير المطبوخ بالكامل; 1 can (28 أونصة) طماطم مقطعة إلى مكعبات، غير مصفاة; 1 can (10-1/2 أونصة) مرق لحم بقري; 1 c. أرز طويل الحبة غير مطبوخ; 1 c. ماء; 1 tsp. سكر; 1 tsp. زعتر مجفف; 1/2 tsp. مسحوق الفلفل الحار; 1/4 tsp. الفلفل; 1-1/2 lb. جمبري طازج أو مجمد غير مطبوخ، مقشر ومنظف; 1 tbsp. البقدونس الطازج المفروم

جامبالايا

👁️ 4 مشاهدة

Jambalaya هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3/4 ج. البصل المفروم، 1/2 ج. كرفس مفروم، 1/4 ج. فلفل أخضر مفروم، 2 فص ثوم مفروم و2 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.