Name: Jambalaya
Ingredients: 3/4 c. oignons hachés; 1/2 c. céleri haché; 1/4 c. poivron vert haché; 2 gousses d'ail, hachées; 2 tbsp. beurre ou margarine; 2 c. jambon entièrement cuit en cubes; 1 can (28 oz) de tomates en dés, non égouttées; 1 can (10-1/2 oz) de bouillon de bœuf; 1 c. riz à grains longs non cuit; 1 c. eau; 1 tsp. sucre; 1 tsp. thym séché; 1/2 tsp. poudre de chili; 1/4 tsp. poivre; 1-1/2 lb. crevettes crues fraîches ou surgelées, décortiquées et déveinées; 1 tbsp. persil frais haché

Jambalaya

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Jambalaya est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. oignons hachés, 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. poivron vert haché, 2 gousses d'ail hachées et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.