ジャンバラヤ(コンロレシピ)
ジャンバラヤ（ストーブトップレシピ）は印象的なディナーです。 1/2cで作りました。食用油、鶏 1 羽、みじん切り (4 ～ 5 ポンド)、小さじ 1黒胡椒、みじん切りの中玉ねぎ 3 個 (1 ～ 1 1/2 ポンド)、小さじ 1 杯。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
5クォートの黒鉄鍋を使用します。
鍋に油を注ぎます。
鶏肉に黒胡椒を加えます。
強火で鶏を茶色にします。
オイルが透明になったら、中〜高レベルに下げます。
肉が茶色になり、鍋に茶色の層ができるまで焼き続けます。
玉ねぎと最初の小さじ1杯のガーリックパウダーを加えます。
玉ねぎが透明になるまで弱火で炒めます。
水を加えます。
混合物をかき混ぜて完全に沸騰させます。
火を止めて油が上がってくるまで待ちます。
肉汁をすくわずに、できるだけ多くの油を取り除きます。
残りの調味料を加えて再度沸騰させます。
調味料はお好みで調整してください。
ご飯を入れるには、すべて少し多めにする必要があります。
ご飯を加えます。
くっつかないようにかき混ぜながら、比較的激しく沸騰させます。
熱を最低設定まで下げます。
蓋をして10分間調理します。
蓋を外し、液体がご飯に落ちるように混合物をかき混ぜます。
蓋を戻してさらに20分ほど煮ます。
蓋を外してお召し上がりください。
大人8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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