什锦饭（炉顶食谱）
什锦饭（炉灶食谱）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/2 c 制成。食用油，1 只母鸡，切碎（4 至 5 磅），1 茶匙。黑胡椒、3 个中等大小的洋葱，切碎（1 至 1 1/2 磅）和 1 茶匙。大蒜粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
使用5夸脱的黑铁锅。
锅里倒入油。
用黑胡椒调味母鸡。
棕色母鸡在高温下。
当油清澈时，降低至中高。
继续煎至肉变成棕色并且锅上有一层棕色。
加入洋葱和第一茶匙大蒜粉。
用小火炒至洋葱透明。
加水。
搅拌并使混合物完全沸腾。
关掉火，让油升起。
尽量撇去油，不要撇去肉汁。
加入其余调味料并再次煮沸。
根据口味调整调味料。
所有的东西都应该多一点，以容纳米饭。
添加米饭。
将其煮沸，搅拌以防止粘连。
将热量降低至最低设置。
盖上盖子煮 10 分钟。
取下盖子并搅拌混合物，让液体渗入米饭中。
盖上盖子，再煮 20 分钟。
取下盖子即可食用。
可供 8 名成人享用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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