ヒカマスロー
ヒカマスローは、適度に簡単なディナーです。ニンニク2片（皮をむかず）1/4cで作ります。アップルサイダーまたはジュース、大さじ1 1/2。オリーブオイル、大さじ1リンゴ酢と小さじ2。ディジョンマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
乾いた重いフライパン、できれば鋳鉄を中火で加熱します。
ニンニクを加え、トングで時々返しながら、斑点が黒くなり柔らかくなるまでローストします（約10分）。
皮をむき、硬い端を取り除きます。
ミキサーまたはフードプロセッサーで、ニンニク、リンゴサイダー、油、酢、マスタードを混ぜ合わせます。
滑らかになるまで加工します。
塩とコショウで味付けします。
サラダボウルにヒカマ、ニンジン、リンゴを入れて混ぜます。
ドレッシングを加えて和えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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