Frigideira de frango favorita de Jill

Misture a farinha, o sal, a páprica, a sálvia e a pimenta em um saco de papel. Adicione o frango, alguns pedaços de cada vez, e agite para revestir.

Reserve o excesso da mistura de farinha.

Na frigideira, doure o frango por todos os lados no Crisco quente.

Retire o frango. Misture a mistura de farinha reservada e o açúcar nas gotas da panela. Adicione o caldo de galinha.

Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.

Junte o suco de limão, a cenoura, a cebola e a salsa.

Retorne o frango à frigideira. Cubra e cozinhe até que os legumes e o frango estejam macios, 40 a 50 minutos. Mexa ocasionalmente.

Rende 4 porções.