Empanadas de salmón de Jim

Name: Empanadas de salmón de Jim
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido y desmenuzado; 1 (7.5 ounce) can salmón, escurrido y desmenuzado; 1 (4 ounce) packet galletas saladas, trituradas; 2 huevos batidos; 2 tablespoons mayonesa; 1 1/2 teaspoons salsa inglesa; 1 1/2 teaspoons jugo de limon fresco; 1 teaspoon hojuelas de pimiento rojo; 1 teaspoon mostaza seca; 2 tablespoons aceite vegetal, o según sea necesario

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 14 vistas

¡Mi mamá hizo estas hamburguesas de salmón todo el año! Eran los favoritos de todos los niños y también de los vecinos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 336

% Valor Diario*

Grasa total 16.1g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 682mg 30%

Carbohidratos totales 17.1g 6%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle ambas cantidades de salmón, galletas trituradas, huevos, mayonesa, salsa inglesa, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo y mostaza seca en un tazón.

Enfríe en el refrigerador para permitir que los sabores se combinen, 30 minutos.

Forme 6 hamburguesas con la mezcla.

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; Fríe las hamburguesas de salmón hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por lado.