Rissóis de salmão do Jim

Name: Rissóis de salmão do Jim
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can salmão, escorrido e em flocos; 1 (7.5 ounce) can salmão, escorrido e em flocos; 1 (4 ounce) packet biscoitos salgados, esmagados; 2 ovos, batidos; 2 tablespoons maionese; 1 1/2 teaspoons Molho inglês; 1 1/2 teaspoons suco de limão fresco; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1 teaspoon mostarda seca; 2 tablespoons óleo vegetal ou conforme necessário

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 14 visualizações

Minha mãe fazia esses hambúrgueres de salmão o ano todo! Eles eram os favoritos de todos nós, crianças, e dos vizinhos também.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 336

% Valor Diário*

Gordura total 16.1g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 682mg 30%

Carboidratos totais 17.1g 6%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 28.8g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture as duas quantidades de salmão, biscoitos triturados, ovos, maionese, molho inglês, suco de limão, pimenta vermelha em flocos e mostarda seca em uma tigela.

Leve à geladeira para permitir que os sabores se combinem por 30 minutos.

Forme a mistura em 6 hambúrgueres.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio; frite os hambúrgueres de salmão até dourar, cerca de 4 minutos de cada lado.