Котлеты Джима с лососем

Смешайте оба количества лосося, измельченные крекеры, яйца, майонез, вустерширский соус, лимонный сок, хлопья красного перца и сухую горчицу в миске.

Охладите в холодильнике, чтобы вкусы смешались, 30 минут.

Сформируйте из смеси 6 котлет.

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне; обжарьте котлеты из лосося до золотистого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны.