Judias Estofadas (Sopa de Feijão Pinto)
Judias Estofadas(Sopa de Feijão Pinto) é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feito com. saco de feijão, cebola grande cortada ao meio, tomates grandes maduros, descascados e cortados ao meio, dentes grandes de alho e folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela de 5 litros, adicione 3 litros de água e todos os ingredientes, exceto alho, azeite e páprica.
(Amasse o alho; misture com páprica e azeite e adicione ao feijão depois que o feijão estiver macio.) Adicione água conforme necessário.
Serve 6.
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