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Poitrine de poulet juteuse au four
La beauté de cette recette est qu’elle est rapide à préparer, nécessite un minimum d’ingrédients et donne une poitrine de poulet juteuse. Le bonus : si vous accompagnez quelques légumes, vous aurez l'étoffe d'un repas complet. Les épices peuvent également être ajustées au goût.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d’aluminium.
Verser un filet d'huile d'olive sur les poitrines de poulet en les enrobant de tous les côtés.
Mélanger le sazonador total, l'ail, le sel et le poivre dans un petit bol et saupoudrer de tous les côtés des poitrines de poulet.
Placer les poitrines de poulet sur la plaque à pâtisserie.
Cuire au four, à découvert, dans le four préchauffé jusqu'à ce que la poitrine de poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 25 minutes.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
Ne faites pas trop cuire.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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