Kahlua-Käsekuchen
Kahlua-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Zwiebackkruste, 2 Umschlägen geschmacksneutraler Gelatine, 1/2 c. Kahlua, 1/2 c. Wasser und 3 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bereiten Sie die Zwiebackkruste vor.
Im Wasserbad die Gelatine in Kahlua und Wasser einweichen.
Eigelb, Zucker und Salz unterrühren. Über kochendem Wasser unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Käse schaumig schlagen.
Nach und nach die Kahlua-Mischung unterrühren; Cool.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Sahne steif schlagen.
Eiweiß und Sahne unter die Käsemischung heben.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
4 bis 5 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Mit geraspelter oder gekräuselter Schokolade dekorieren.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen