Kallaloo
Kallaloo é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com. carne salgada, osso de presunto, rabo de porco, . peixe fresco, . espinafre, caranguejo ou 1 concha em lata e quiabo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Ferva a carne salgada até ficar macia em 3 litros de água.
Ferva o peixe; remova os ossos e adicione ao caldo.
Adicione caranguejos ou conchas.
Passe o espinafre, o quiabo (de onde foram retirados os caules e as pontas), a cebola e o alho no moedor.
Adicione ao caldo e ferva rapidamente por cerca de 30 minutos.
A adição de vinagre evita o aparecimento de limo.
Não desnate enquanto estiver fervendo.
Sirva quente com fungos.
🍷 Combinações Perfeitas
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