Sorvete de baunilha de Kansas City
O sorvete de baunilha de Kansas City é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com. amido de milho, c. leite, c. açúcar, ovos grandes ou 5 pequenos e . sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture o amido de milho com 1/2 xícara de leite até ficar homogêneo.
Adicione mais 1 1/2 xícara de leite e cozinhe em banho-maria até engrossar e ficar homogêneo, batendo constantemente para evitar grumos. Bata o açúcar, os ovos, o sal e o leite evaporado na batedeira. Adicione a mistura de amido de milho quente e bata bem.
Adicione o creme de leite fresco, o leite restante e a baunilha. Despeje em um freezer elétrico de galão ou com manivela.
Embale com gelo e sal e congele de acordo com as instruções do fabricante. Rende 1 galão.
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