/3506564-f21a27fc2f144a77a2765920861a327e.jpg)
كرات الأرز الحلوة كاريوكا
عائلة فلبينية مفضلة! هذه تذهب بسرعة في التجمعات العائلية. يمكن تقديمه على الأسياخ لمنع التصاق الأصابع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي دقيق الأرز وجوز الهند المبشور و3/4 كوب حليب جوز الهند معًا في وعاء حتى تمتزج العجينة جيدًا.
تشكل العجينة على شكل كرات، حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
تقلى كرات العجين في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الفاتح، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ارفعي القدر عن النار ثم انقلي الكرات إلى طبق مفروش بالمناشف الورقية.
صب نصف كوب حليب جوز الهند في قدر. جلب ليغلي.
قم بتحريك السكر البني إلى حليب جوز الهند الساخن حتى يتكاثف السائل، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
نرفع القدر عن النار، ونبرد طبقة جوز الهند قليلاً، ثم نغمس الكرات في الطبقة.
تبرد قليلاً قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً