Kentucky-Knoblauch-Käse-Grütze

Name: Kentucky-Knoblauch-Käse-Grütze
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 3/4 cup Milch; 1 Ei; 1 tablespoon Knoblauchpulver; 1 dash scharfe Pfeffersoße; 4 cups Wasser; 1 teaspoon Salz; 1 cup schnell kochende Grütze; 1/4 cup Butter; 12 ounces geriebener scharfer Cheddar-Käse, geteilt

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 5m 👥 10 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Kentucky Garlic Cheese Grits ist ein mäßig einfaches Mittagessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¾ Tasse Milch, 1 Ei, 1 Esslöffel Knoblauchpulver, 1 Schuss scharfer Pfeffersauce und 4 Tassen Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h 5m

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3/4 cup Milch

1 Ei

1 tablespoon Knoblauchpulver

1 dash scharfe Pfeffersoße

4 cups Wasser

1 teaspoon Salz

1 cup schnell kochende Grütze

1/4 cup Butter

12 ounces geriebener scharfer Cheddar-Käse, geteilt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 206

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.8g 22%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 497mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 4g 1%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 1.3g

Eiweiß 10.1g 20%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten.

Milch, Ei, Knoblauchpulver und scharfe Pfeffersauce in einer Schüssel verquirlen.

Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen; Kochen Sie die Grütze und rühren Sie sie 3 bis 5 Minuten lang in kochendem Wasser um, bis sie eingedickt ist.

Vom Herd nehmen; Butter und etwa die Hälfte des Cheddar-Käses hinzufügen.

Rühren Sie die Eiermischung unter die Grütze und gießen Sie die Grütze in die vorbereitete Auflaufform.

Streuen Sie den restlichen Cheddar-Käse über die Grütze.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und die Grütze fest geworden ist, etwa 1 Stunde.

Lassen Sie die Grütze vor dem Servieren 20 bis 30 Minuten abkühlen.

Grütze sollten maisbrotartig sein.