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किम्ची फ्राइड राइस
यह एक बहुत ही बुनियादी किमची फ्राइड राइस है, जो बचे हुए चावल, किमची और आमतौर पर स्पैम® जैसे प्रसंस्कृत मांस से बना एक साधारण व्यंजन है। इस रेसिपी में मैंने क्यूब्ड हैम और फ्रिज में रखी सब्जियों का इस्तेमाल किया। यदि आप चाहें तो ऊपर से सनी साइड वाला अंडा डालकर परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े कड़ाही या कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन और जैतून का तेल एक साथ गर्म करें।
तिल का तेल डालें.
प्याज, गाजर और हरा प्याज डालें और प्याज के पारदर्शी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।
क्यूब्ड हैम और किमची मिलाएं; 1 मिनट और पकाएं.
लहसुन पाउडर डालें।
चावल मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक मिश्रण पूरी तरह गर्म न हो जाए।
ऊपर से सोया सॉस छिड़कें और गोचुजंग में मिलाएँ।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ और नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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