कुल्फी (भारतीय आइसक्रीम)
कुल्फी (भारतीय आइसक्रीम) एक आसान डिनर है। 2 डिब्बे कार्नेशन वाष्पीकृत दूध, 1 डिब्बा कार्नेशन गाढ़ा दूध, 4 से 5 इलायची (वैकल्पिक, ओरिएंटल किराना स्टोर), 10 से 15 पिस्ते, छिले हुए (अनसाल्टेड) और 10 से 15 बादाम (अनसाल्टेड) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बादाम और पिस्ते को दरदरा पीस लीजिये.
इलायची का छिलका हटा कर उसे मसाला मिल में पीस लीजिये.
एक मिश्रण कटोरे में, वाष्पीकृत दूध और गाढ़ा दूध के दो डिब्बे मिलाएं।
इसमें आधा अखरोट का मिश्रण और इलायची पाउडर मिलाएं।
तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि गाढ़ा दूध वाष्पीकृत दूध में घुल न जाए।
मिश्रण को ढक्कन वाले प्लास्टिक कंटेनर में डालें।
जब तक आइसक्रीम जम न जाए तब तक मिश्रण को फ्रीज में रखें।
परोसने से लगभग 10 मिनट पहले कंटेनर को हटा दें।
बाकी अखरोट का मिश्रण छिड़कें।
आइसक्रीम को चौकोर टुकड़ों में काटें या आइसक्रीम स्कूप से स्कूप करें।
(अखरोट के मिश्रण को अलग-अलग प्लेटों में बांटकर छिड़का जा सकता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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