Cerdo Kung Pao
Kung Pao Pork es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne de cerdo, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 4 cucharadas. salsa de soja, dividida, 2 cucharadas. Jugo de limón concentrado, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharaditas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine la carne de cerdo y 2 cucharadas de salsa de soja; refrigerar 30 minutos.
Combine las 2 cucharadas restantes de salsa de soja, el jugo de limón concentrado, el azúcar, la maicena, el pimiento rojo triturado y 1/4 taza de agua.
En un wok o una sartén grande, sofría la carne de cerdo y el ajo en aceite caliente durante 3 minutos o hasta que se doren.
Agrega el pimiento morrón y la cebolla; sofríe durante 3 minutos.
Agrega la mezcla de maicena; cocine y revuelva hasta que espese un poco.
Agrega maní.
Refrigere las sobras.
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