La Crêpe Francesa

Coloque la harina y los huevos en un tazón.

Agrega sal y azúcar; mezclar bien.

Cuando los ingredientes se vuelvan demasiado pesados ​​para mezclar, agregue la leche y mezcle bien.

Agrega la vainilla y la mantequilla derretida; mezclar bien.

Cubra el tazón; dejar reposar durante 1 hora.

Usando una sartén o sartén caliente, use una pequeña cantidad de Crisco para engrasar la sartén.

Cuando la sartén esté caliente (no demasiado), esparza la mezcla para panqueques en la sartén y dore ambos lados (solo dorados). Sirva con jarabe de arce tibio.

Sirve 4.