Lammburger

Name: Lammburger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound gemahlenes Lamm; 1 4-Zoll-Rosmarinzweig, gehackt; 4 sprigs Thymian, gehackt; 1 tablespoon Knoblauchpulver; 1 pinch Salz; 1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 tablespoons Mayonnaise; 1 tablespoon Dijon-Senf; 4 Hamburgerbrötchen, geteilt und geröstet; 4 dicke Tomatenscheiben; 1 cup Baby gemischter Salat

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Ich kaufte eine Auswahl an Lammfleischstücken bei einem CSA und bekam mehrere 1-Pfund-Pakete Lammhackfleisch. Ich habe heute Abend das letzte gemacht und es war das Beste von allen. Belegen Sie sie mit Dijon-Mayonnaise, Tomatenscheiben und Babygrün.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 439

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 25.9g 33%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 501mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 26.1g 9%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 1.5g

Eiweiß 24g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

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