Quesadillas de Larry Rameriz ("Como ningún otro")
Las quesadillas de Larry Rameriz ("Como ningún otro") son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharadas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. manteca vegetal y queso cheddar o jack, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine todos los ingredientes (excepto el queso) en un tazón.
Agrega agua tibia para hacer una masa suave.
Estire hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Cortar en cuadrados de 2 x 2 pulgadas.
Freír en grasa caliente hasta que estén dorados.
La masa se hinchará.
Ábralo por un extremo y rellénelo con queso Cheddar o Jack o una mezcla de ambos.
Calienta en el horno unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirva caliente con salsa roja o verde.
🍷 Maridajes Perfectos
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