Зубчатый картофель Ларри с луком (нежирный; на 6–8 порций)

Name: Зубчатый картофель Ларри с луком (нежирный; на 6–8 порций)
Ingredients: 1 лук, разрезанный пополам и тонко нарезанный; 1 большой зубчик чеснока, измельченный; 2 tsp. оливковое масло первого отжима; 3 неочищенный картофель красновато-коричневого цвета, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; свежемолотый перец; 1 tsp. сушеного тимьяна или 1 ст. нарезанный свежий тимьян; 2 tsp. приправа для овощей без соли; 1 1/2 c. обезжиренный куриный бульон с пониженным содержанием натрия; 1 tbsp. тертый сыр Пармезан

👁️ 37 просмотров

Зубчатый картофель с луком от Ларри (нежирный; на 6–8 порций) — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 луковицы, разрезанной пополам и тонко нарезанной, 1 большого зубчика чеснока, измельченного, 2 ч. л. оливковое масло первого холодного отжима, 3 неочищенных красновато-коричневых картофелины, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма, и свежемолотый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#С низким содержанием жира #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 лук, разрезанный пополам и тонко нарезанный

1 большой зубчик чеснока, измельченный

2 tsp. оливковое масло первого отжима

3 неочищенный картофель красновато-коричневого цвета, очищенный и нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма.

свежемолотый перец

1 tsp. сушеного тимьяна или 1 ст. нарезанный свежий тимьян

2 tsp. приправа для овощей без соли

1 1/2 c. обезжиренный куриный бульон с пониженным содержанием натрия

1 tbsp. тертый сыр Пармезан

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук и чеснок в масле на сковороде с антипригарным покрытием, примерно 2–3 минуты.

Поместите нарезанный картофель в 9-дюймовую стеклянную форму для запекания. Добавьте обжаренный лук и чеснок и перемешайте.

Посыпьте перцем, тимьяном и овощной приправой.

Залейте бульоном картофельную смесь и посыпьте сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 425° духовке в течение 30–40 минут или пока они не подрумянятся и не станут мягкими.