Latkes (Kartoffel)
Latkes (Kartoffel) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebene Kartoffeln (nach dem Abgießen abmessen), 2 Eier, geschlagen, 1 TL. Salz, 1 gehäufter oder gehäufter EL. Mit Mehl oder Matzenmehl und einer Prise Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten vermischen.
Gut mischen.
Geben Sie die Mischung esslöffelweise auf eine heiße Pfanne, die großzügig mit Butter oder Backfett eingefettet ist.
Auf beiden Seiten braun braten.
Heiß mit Sauerrahm oder Apfelmus servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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