Galette de pommes de terre
Le latkes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fait avec de l'oignon, . pommes de terre au four (2 ou 3), œuf, t. farine, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Râper l'oignon.
Épluchez les pommes de terre et râpez-les.
Mélanger l'oignon et les pommes de terre; rincer et égoutter dans une passoire ; essorer l'excès de liquide. Mettre dans un bol et incorporer l'œuf, la farine, 1/2 c. sel et 1 T. de poivre.
Faites chauffer environ 1/4 de pouce d'huile dans une grande poêle.
Déposez environ 2 cuillères à soupe de pâte en faisant plusieurs crêpes à la fois.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 4 à 5 minutes par côté.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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