Postre De Helado En Capas
El postre de helado en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. migajas de oblea de chocolate, divididas, 1 c. mantequilla o margarina, 2 cuadrados de chocolate sin azúcar, 2 c. Azúcar en polvo tamizada y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Espolvoree 1/2 taza de chocolate rallado uniformemente en un molde sin engrasar de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Dejar de lado.
Combine la mantequilla y el chocolate en una cacerola pesada; cocine a fuego lento hasta que se derrita.
Retirar del fuego; agrega el azúcar glass y bate 2 minutos a velocidad media en la mezcla eléctrica.
Agrega las yemas, batiendo hasta que quede suave.
Batir las claras de huevo (a temperatura ambiente) hasta que se formen picos rígidos.
Incorporar a la mezcla de chocolate.
Con cuidado, vierta la mezcla sobre las migajas y espolvoree con nueces.
🍷 Maridajes Perfectos
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