Dessert à la crème glacée en couches
Le dessert à la crème glacée en couches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. chapelure de gaufrette au chocolat, divisée, 1 c. de beurre ou de margarine, 2 carrés de chocolat non sucré, 2 c. du sucre en poudre tamisé et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Saupoudrer uniformément 1/2 tasse de chapelure de chocolat dans un moule non graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Annuler.
Mélanger le beurre et le chocolat dans une casserole à fond épais; cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu; ajouter le sucre en poudre et battre 2 minutes à vitesse moyenne dans le mélange électrique.
Ajouter les jaunes en battant jusqu'à consistance lisse.
Battre les blancs d'œufs (à température ambiante) jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer au mélange de chocolat.
Verser délicatement le mélange sur la chapelure et saupoudrer de pacanes.
🍷 Accords Parfaits
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