Enchiladas preguiçosas (sem carne)
Lazy Enchiladas (Sem Carne) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. tortilhas de milho, 1 lata de sopa de tomate ou molho pequeno, 3 ovos, 2 colheres de chá. pimenta em pó e 1 c. queijo ralado (romano ou cheddar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture a sopa de tomate, os ovos, o sal e a pimenta em pó.
Prepare o queijo e a cebola; misture em uma tigela grande.
Arrume a alface e polvilhe uma cama na travessa ou prato.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Comece com 3 colheres de sopa e adicione conforme necessário.
Requer 1 colher de chá por tortilha.
Mergulhe as tortilhas rapidamente no molho de sopa e frite 1 minuto e meio de cada lado apenas até que a borda esteja cozida. Retire rapidamente a tortilha e polvilhe com a mistura de queijo e cebola e enrole.
Coloque em pirex quadrado ou oblongo.
Repita a tortilha com a mistura e enrole até que tudo esteja pronto.
Mantenha quente em forno quente por 15 a 20 minutos.
Transfira para a cama de alface.
Decore com tomates fatiados.
Serve 6 porções. Demora cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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