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झींगा के साथ लीक और आलू का सूप
लीक को नरम किया जाता है और आलू के साथ धीमी गति से पकाया जाता है जिससे एक स्वादिष्ट स्वाद बनता है। झींगा को अचानक मिलाने से मलाईदार सूप मीठा हो जाता है, जिससे यह एक आदर्श स्टार्टर कोर्स या हल्का डिनर बन जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
कटे हुए लीक और प्याज़ मिलाएँ; नरम होने तक धीरे-धीरे पकाएं, 5 से 7 मिनट।
स्वानसन® चिकन शोरबा में हिलाएँ; आलू डालें.
करी पाउडर के साथ मसाला; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
उबाल लें, फिर तापमान कम कर दें।
20 मिनट तक उबालें।
दूध में हिलाओ; झींगा जोड़ें.
तब तक गर्म करें जब तक कि सूप में फिर से उबाल न आने लगे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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