Aïoli au citron

Name: Aïoli au citron
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup Crème fraîche; 1/2 cup la mayonnaise; 1 citron, zesté et pressé, ou au goût; 1 tablespoon huile d'olive; 1 tablespoon persil finement haché; 1 tablespoon ciboulette finement hachée; 1 clove ail, émincé; 1/4 teaspoon moutarde sèche; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 8 portions 👁️ 27 vues

L'aïoli au citron est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes. Composée de ½ tasse de crème sure, ½ tasse de mayonnaise, 1 citron zesté et pressé, ou au goût, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de persil finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup Crème fraîche

1/2 cup la mayonnaise

1 citron, zesté et pressé, ou au goût

1 tablespoon huile d'olive

1 tablespoon persil finement haché

1 tablespoon ciboulette finement hachée

1 clove ail, émincé

1/4 teaspoon moutarde sèche

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 149

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 15.7g 20%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 106mg 5%

Glucides totaux 2.7g 1%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.2g

Protéines 0.8g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la crème sure, la mayonnaise, le zeste de citron, le jus de citron, l'huile d'olive, le persil, la ciboulette, l'ail, la moutarde sèche, le sel et le poivre dans un bol ; mélanger jusqu'à consistance lisse.