Pilaf d'asperges au citron
Le pilaf aux asperges au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon (haché), 1 lb d'asperges, parées et hachées, 1 c. beurre, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon, cuire en remuant 5 minutes.
Incorporer les asperges, le thym, le sel et le poivre et cuire 1 minute.
Ajoutez le riz, remuez pendant 1 minute. Ajouter le bouillon et l'eau; couvrir et porter à ébullition.
Réduire le feu et cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit et que les asperges soient tendres, environ 25 à 30 minutes.
Incorporer le zeste et le jus de citron juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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