Pollo Al Limón
El pollo al limón es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con (1 1/2 libra) de pechugas de pollo sin piel, c. harina, sazonada con sal y pimienta, huevo ligeramente batido, c. vino blanco o caldo de pollo y . alcaparras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cortar las pechugas de pollo por la mitad y filetear.
Luego corta los filetes en varios trozos.
Calentar la mezcla de mantequilla y aceite en una sartén.
Pasar el pollo por harina y sumergirlo en huevo.
Dorar ligeramente en una sartén, aproximadamente 3 minutos por lado.
Retirar a una fuente para hornear tibia.
Continúe hasta que todo el pollo esté dorado.
Agregue el vino, las alcaparras y el perejil a la sartén y desglase.
Vierta sobre el pollo
Exprime el jugo de 1 limón sobre el pollo.
Hornear 20 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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