柠檬莳萝三文鱼片

柠檬莳萝三文鱼片

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 25 min 👥 4 人份 👁️ 7 次浏览

老实说,这是您尝过的最好的鲑鱼!柠檬莳萝三文鱼片在锡箔袋中蒸至完美,配上自制塔塔酱!快的。简单的。可口的。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。

将蒸锅放入平底锅中,加水至蒸锅底部下方。

将水烧开。

加入土豆和青豆,盖上盖子,蒸至变软,大约10分钟。

在 2 大块铝箔的光面各刷上 1 茶匙橄榄油。

将三文鱼带皮的一面朝下放在中间。

将剩余的橄榄油和大蒜刷在三文鱼上。

在上面撒上莳萝。

将柠檬片分在三文鱼上;将 1/2 个柠檬挤在上面。

用 1/2 茶匙胡椒粉和 1/3 茶匙盐调味。

用两片铝箔盖住三文鱼,光面朝下。

将铝箔四面向内卷起来,形成一个小袋。

将袋子转移到烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤 10 至 12 分钟,直至鲑鱼用叉子轻松剥落。

在一个小碗中将蛋黄酱和刺山柑混合在一起,制成塔塔酱。

加入 1 个柠檬汁、1/2 茶匙胡椒粉和 1/4 茶匙盐。

将蒸土豆、青豆和塔塔酱与三文鱼一起上桌。

🍷 完美搭配

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