柠檬莳萝三文鱼片
老实说,这是您尝过的最好的鲑鱼!柠檬莳萝三文鱼片在锡箔袋中蒸至完美,配上自制塔塔酱!快的。简单的。可口的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
将蒸锅放入平底锅中,加水至蒸锅底部下方。
将水烧开。
加入土豆和青豆,盖上盖子,蒸至变软,大约10分钟。
在 2 大块铝箔的光面各刷上 1 茶匙橄榄油。
将三文鱼带皮的一面朝下放在中间。
将剩余的橄榄油和大蒜刷在三文鱼上。
在上面撒上莳萝。
将柠檬片分在三文鱼上;将 1/2 个柠檬挤在上面。
用 1/2 茶匙胡椒粉和 1/3 茶匙盐调味。
用两片铝箔盖住三文鱼,光面朝下。
将铝箔四面向内卷起来,形成一个小袋。
将袋子转移到烤盘上。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 12 分钟,直至鲑鱼用叉子轻松剥落。
在一个小碗中将蛋黄酱和刺山柑混合在一起,制成塔塔酱。
加入 1 个柠檬汁、1/2 茶匙胡椒粉和 1/4 茶匙盐。
将蒸土豆、青豆和塔塔酱与三文鱼一起上桌。
🍷 完美搭配
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