Fisch-Roll-Ups mit Zitronenpfeffer

Fisch-Roll-Ups mit Zitronenpfeffer

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Zitronen-Pfeffer-Fisch-Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund dünnen Fischfilets (z. B. Flunder), 1 TL. Margarine, geschmolzen, 2 TL. Zitronensaft, 1/4 TL. abgeriebene Zitronenschale und 1/16 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Filets aufrollen und in einer mikrowellengeeigneten Schüssel anrichten.

Geschmolzene Margarine, Zitronensaft, Schale und Pfeffer vermischen.

Über die Fischröllchen geben und mit Paprika bestreuen.

Locker mit Wachspapier abdecken.

3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.

5 Minuten stehen lassen und bei Bedarf 2 Minuten länger kochen.

Oder im auf 450 °C vorgeheizten Ofen ohne Deckel 5 bis 7 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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