Macarrão Limão-Pimenta com Amêijoas
Macarrão com limão e pimenta com amêijoas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (10 onças) de amêijoas inteiras, 1 colher de sopa. azeite, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados e 1 1/4 xícara. caldo de galinha com teor reduzido de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Escorra as amêijoas e reserve o suco.
Na frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto; adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e cozinhe mais 1 minuto.
Junte o suco de amêijoa reservado, o caldo, o suco de limão e a casca de limão; deixe ferver.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com 1 colher de sopa de água e misture na mistura de caldo fervente; ferva 1 minuto.
Reduza o fogo e junte as amêijoas e a salsa.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e misture com o molho de mariscos.
🍷 Combinações Perfeitas
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