दाल और ब्राउन चावल का सूप (शाकाहारी नुस्खा; 6 या अधिक लोगों के लिए)
दाल और ब्राउन राइस सूप (शाकाहारी नुस्खा; 6 या अधिक लोगों के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। कच्ची दाल, छँटी हुई और धुली हुई, 1/3 सी. कच्चा भूरा चावल, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा और 2 बड़े चम्मच। सोया सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
पहली 6 सामग्री को सूप के बर्तन में परोसें और 6 कप पानी से ढक दें।
उबाल लें और ढककर, मध्यम आंच पर 10 मिनट तक उबालें।
नमक और काली मिर्च को छोड़कर बाकी सभी सामग्री मिला लें।
धीमी आंच पर 40 से 45 मिनट तक या जब तक सब्जियां, चावल और दाल आपकी पसंद के अनुसार पक न जाएं, धीमी आंच पर पकाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
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