Linsensuppe

Linsensuppe

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Linsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 16 oz. Pkg. Linsen, 6 c. kaltes Wasser, übrig gebliebener Schinken und Knochen, 1 med. Mit Zwiebeln und 2 Stangen Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Linsen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen.

Gießen Sie morgens das Wasser ab, messen Sie es ab und fügen Sie bei Bedarf so viel hinzu, dass 6 Tassen entstehen.

Alle Zutaten im Wasserkocher vermischen.

Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

Schinkenknochen entfernen.

Fügen Sie nach Wunsch weitere Gewürze hinzu.

Mit Croutons und Crackern servieren.

Wenn die Suppe zu dick ist, verdünnen Sie sie mit Milch, in Wasser aufgelösten Brühwürfeln oder Gemüsebrühe. Wenn es zu dünn ist, mit Mehl und Wasserpaste leicht andicken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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